SALUTE - Facciamo il pieno di buonsenso e vitamine

FOOD & SALUTE - Giochiamo col cibo facendo anche scelte per la salute. Fondamentale fare scorta di vitamine, inclusa la vitamina D, amica soprattutto delle donne. Se durante il lock-down è stato quasi impossibile trovare informazioni mirate su come fare prevenzione o anche solo aiutarsi col cibo, a distanza di pochi mesi ne abbiamo qualcuna in più grazie al lavoro mirato di molti e di molte. Come questo articolo di Laura Salonia per DonnaModerna. A tutto quello che leggiamo ed ascoltiamo però va aggiunta una considerazione: post-covid è una definizione poco corretta perché, a dirla tutta, di fatto siamo solo in post lock-down. Se in Italia ed in Europa la pandemia infatti pare aver rallentato, allentando anche la morsa dei ricoveri in terapia intensiva, in altri luoghi del mondo continua a correre e questo è un dato da non sottovalutare.

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