AGRICOLTURA - Nell’ambito della 43ª edizione di Macfrut 2026 al Rimini Expo Centre, il 21 aprile si è svolto, presso lo stand de La Grande Bellezza Italiana, il workshop dal titolo Dalla terra all’argento. Il valore delle donne inciso nella storia, un momento di confronto dedicato al ruolo strategico dell’imprenditoria femminile. L’incontro ha...
SOCIAL FOOD - Per narrare la forza della relazione tra Cibo e Cultura, nel cuore di una società iperconnessa sempre più in rete, dove la vita quotidiana trasloca sui social e il cibo si trasforma in segno identitario, scandagliamo con sguardo critico e attento le trame che legano la cultura del cibo e i fare della sua preparazione, alla...
FOOD & MOVIES - Per narrare la forza della relazione tra Cibo e Cultura, nel cuore di una società iperconnessa e sempre più in rete dove la vita quotidiana trasloca sui social e il cibo spesso si trasforma in dialoghi identitari, abbiamo aperto un focus in diversi atti che ha scandagliato con sguardo critico e attento le trame che...
VINITALY 2026 - Le giornate di Vinitaly 2026, trascorse nel segno del solito ritmo serrato, oltre alle masterclass, agli assaggi e agli incontri business, portano il segnale di una doppia linea di forza: da un lato il peso crescente delle donne che operano nel settore e, dall’altro, la maturità raggiunta dall’enoturismo che, insieme al tema del...
VINITALY 2026 - Dal vigneto al management le donne stanno riscrivendo il vino e l'Associazione Le Donne del Vino si presenta a Vinitaly con un ricco programma di ricerche su numeri, analisi e visione sul futuro del comparto, per parlare da più punti di vista di «innovazione, leadership e nuove generazioni». Incontri, tavole rotonde, Masterclass e...
VINITALY 2026 - Domenica 12 aprile si apre la 58ª edizione di Vinitaly, uno degli appuntamenti più attesi nel panorama enologico italiano. All’interno della kermesse 2026, la presenza delle donne si conferma ampia, qualificata e spesso determinante per lo sviluppo e l’innovazione del settore. Tuttavia, nonostante la rilevanza del contributo e...
FOOD & BOOKS - Dopo aver scritto di cibo tendenze e Food Influencer, oggi andiamo a cercare la cultura del cibo in libreria, con una selezione a volte vintage che ci ricorda fortemente che il Cibo è Cultura. Quasi tutte e tutti coloro che abbiamo incontrato nel nostro Focus Food Maker hanno pubblicato uno o più libri. Collane e raccolte di...
FOOD INFLUENCER - Dopo il primo appuntamento con la selezione di food influencer che si dedicano a una cucina senza esclusione di temi e di ingredienti, oggi curiosiamo tra canali più a tema, quelli che scelgono il filone vegetariano e vegano e che puntano tutto su uno stile che sa farsi percepire come moderno, salutistico e alternativo.
Templi...
CONVEGNI - Alla presentazione del 79° Congresso nazionale, Assoenologi, il 13 marzo, a Firenze, ha messo al centro «Cultura del vino, responsabilità nel consumo e nuovi linguaggi per dialogare con le nuove generazioni*». Una iniziativa patrocinata dal Comune di Firenze e dalla Città Metropolitana di Firenze, che con il forum dal titolo Vino e...
