LUNGAROTTI Tre donne, un successo unico

WINE - Un’antica famiglia la cui storia allunga radici nella cultura agricola del nostro Paese sin dal 1700, vede oggi tre donne alla guida delle sue aziende. Parliamo di Lungarotti che in Umbria, a Torgiano, a partire dagli anni Sessanta, grazie a Giorgio, fondatore dell'azienda vinicola e al successo del suo Rubesco a base di uve Sangiovese...

Continua a leggere

  • Visite: 45

OLIO EVO & Produttrici ANTONELLA TITONE

OLIO EVO - Antonella Titone [Scritto per Vitamine Vaganti n. 99/2021] Gli uliveti delle terre di Sicilia regalano bellezza agli occhi, fragranze ai sensi e gusti appassionati a quelle pietanze che trovano l’abbraccio con i loro oli. Prodotti inconsueti, solari, odorosi di aromi che richiamano storie antiche di passione e di amore per il lavoro dei...

Continua a leggere

  • Visite: 13

VINI & ricette della tradizione dalle Regioni

FOOD & WINE - La conoscenza dei territori del vino attraverso abbinamenti al cibo appositamente pensati. L’ultimo progetto dell’Associazione Italiana Le Donne del Vino propone al pubblico 900 ricette immaginate a partire dai vini. Ricette che faranno conoscere “piatti locali e di antica tradizione” attraverso le segnalazioni delle associate...

Continua a leggere

  • Visite: 45

OLIO EVO & Produttrici MARTINA GALARDI

OLIO EVO - Martina Galardi [Scritto per Vitamine Vaganti 93/2020] «È la passione che fa andare avanti nel mondo dell’olivicoltura perché, diciamolo pure, produrre olio di qualità, in Toscana o in Italia, non ha un gran ritorno a livello imprenditoriale! Fattoria di Poggiopiano era poco più di un rudere quando i miei genitori cominciarono ad...

Continua a leggere

  • Visite: 22

BOLLICINE Sette vignaiole, uno champagne

BOLLICINE - Tra le proposte per i brindisi di queste feste rigorosamente sobrie, con doverosi momenti di riflessione in ricordo delle vittime della pandemia come anche col desiderio di gettare il cuore e lo sguardo oltre l’ostacolo, si fa notare Isos, uno champagne ideato dalle Fa’Bulleuses, sette produttrici francesi che hanno avuto l’intuizione...

Continua a leggere

  • Visite: 123

OLIO EVO & Esperte DANIELA UTILI

OLIO EVO - Daniela Utili [Scritto per Vitamine Vaganti 90/2020] Giornalista, assaggiatrice ufficiale di olio e persona attenta alla natura per passione, racconta l’olio EVO con parole che ne richiamano insieme la storia millenaria e quella attuale. Curatrice del libro Extravergine La buona vita*, ha voluto aggiungere la propria voce al coro di una...

Continua a leggere

  • Visite: 29

OLIO E VINO Futuro dell'ospitalità italiana

ENO-OLEO TURISMO - La firma del Patto di Spello per l'enoturismo e l'oleoturismo italiani «rappresenta uno strumento importante teso a disegnare strategie, progettualità e idee per il futuro di tutto il segmento dell'ospitalità e della promozione territoriale legato alla coltura dell'olio e del vino» ha affermato la ministra dell'Agricoltura...

Continua a leggere

  • Visite: 41

OLIVI Patrimonio immateriale Unesco

GIORNATA MONDIALE DELL'OLIVO – Il 26 novembre si celebra la Giornata Mondiale dell'Olivo, Bene culturale immateriale dell'Unesco che celebra un patrimonio, quello olivicolo, e un prodotto, l’olio Evo di qualità, che non sono semplicemente agricoltura e cibo ma pezzi di storia e di cultura. Maurizio Saggion e Giuseppe Mazzocolin hanno ben...

Continua a leggere

  • Visite: 115

DIETA MEDITERRANEA Patrimonio Unesco

DIETA MEDITERRANEA - Dieci anni fa, il 16 novembre 2010 a Nairobi in Kenya il Comitato Intergovernativo della Convenzione Unesco sul Patrimonio Culturale Immateriale ne approvava l'iscrizione. Le prime riflessioni sui benefici di un'alimentazione corretta e bilanciata si devono alla scrittrice inglese Elizabeth David (1913 - 1992) e al biologo...

Continua a leggere

  • Visite: 93
© 2020 www.power-gender.org
Power&Gender Testata giornalistica online Registrazione tribunale di Roma n° 481/2006 del 13/12/2006 Direttrice responsabile: Eva Panitteri
Edita dall'Associazione Power And Gender