VINO Assoenologi: Al futuro servono nuove leve
WINE - Il comparto del vino chiama da tempo addetti e appassionati a profonde riflessioni e discussioni. Un settore in trasformazione, impegnato in strategie di cambiamento alla ricerca di nuovi linguaggi e nuove leve. Leve strategiche, economiche e anche nuove leve del gusto, capaci di invertire quel trend che vede le giovani generazioni...
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