SOCIAL FOOD Spesso lo stile è donna e VEG!

Scritto da Eva Panitteri il 20 Marzo 2026. Postato in Food & Wine.

FOOD INFLUENCER - Dopo il primo appuntamento con la selezione di food influencer che si dedicano a una cucina senza esclusione di temi e di ingredienti, oggi curiosiamo tra canali più a tema, quelli che scelgono il filone vegetariano e vegano e che puntano tutto su uno stile che sa farsi percepire come moderno, salutistico e alternativo.

Templi del vegetarianismo e del veganesimo dove -fatto salvo quanto già detto sul legume soia e le riserve espresse sull’ingrediente tofu - fanno bene in tanti, anche se a livelli diversi.

Livelli che lascio a voi valutare.

(foto di Vitaly Gariev da Unsplash)

Cucina Botanica creato da Carlotta Perego, su Instagram a questo link, è elegante e pieno di proposte nuove, vegetariane e vegane.

Diana e Alessio il format del duo in cucina Diana e Alessio su Instagram a questo link è a cura di Diana Orga e Alessio Staltari, una coppia professionale e nella vita che è stata capace di realizzare un focus amabile, informato e fortemente “senza glutine”, alternato a momenti di vita vissuta.

Entrambe queste realtà hanno sviluppato specifiche App a pagamento, interessanti e di facile utilizzo e consultazione.

Laboratorio Domestico è stato creato dalla coppia professionale e di coniugi nella vita Gianluigi e Roberto su Instagram a questo link (non ho trovato i cognomi), un canale dove propongono ricette Veg “peccaminosamente deliziose” (sull’onda del guilty pleasure?) di vario genere. Il format, originale e identitario, è ironico e divertente e propone in cucina una dichiarata “alternativa etica che non sfrutta esseri viventi”. Anche qui abbonda il tofu, però... Sono presenti su tutti i social.

(foto di Jason Briscoe da Unsplash)

Mamme Vegane in cucina

Le donne food influencer sui social media sono un elemento fondamentale del panorama gastronomico moderno. Le loro proposte di trovano in diverse declinazioni e sono molto interessanti, e sempre di più, coloro che scelgono di rivolgersi a un pubblico specifico riuscendo anche a rimanere lontane dai soliti stereotipi.

Nutrirsi di emozioni della food blogger Monica Barroccioni su Instagram a questo link “con la dolcezza di una mamma” propone soluzioni veloci e interessanti per bimbi e genitori. Rasserenante ed elegante nell’esposizione, trasmette la propria filosofia di vita e una cultura della tavola fatte di ricette e post mai sincopati, che invogliano alla prova. I suoi video si trovano su YouTube e su tutti i social.

Veg Natureat 2, morbido nei toni e interessante nei contenuti è il canale di Patrizia Saccente, su Instagram a questo link una creator di ricette a base vegetale (plant-based) e ancora una “mamma vegana” in cucina. Presente su tutti i media e social media, tiene anche un blog online.

Food Fashion Lady

Little Vegan Witch è il canale di Annalisa Chessa su Instagram a questo link che con la sua “Cucina vegetale che spacca” propone un'ottima selezione di ricette vegane. Peccato la presentazione in un linguaggio hip-hop e (anche qui!) la proposta di qualche inutile tutorial a tema beauty.

POV - Per quasi tutti gli influencer del food vale la considerazione che il Mix & Match non sempre funziona. Ma, ovviamente, questo è un personale punto di vista!

Concludendo il nostro viaggio sulle strade del cibo fotografate su web e social media, vi do ora appuntamento alle prossime uscite, con un paio di focus dedicati al cibo che troviamo nelle pagine dei libri tematici e in quelli che anche il cinema dedica a cibo & tavola. Per narrare dal loro e da un altro punto di vista la forza della relazione tra Cibo e Cultura. E con l’invito a seguire la nostra Pagina Facebook Power & Gender

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Crediti: Foto di copertina di Becca Tapert, free gallery da Unsplash