CIBO&CLIMA - Si stanno svolgendo a Madrid i lavori del summit mondiale sul clima, la conferenza Cop25 delle nazioni aderenti alla convenzione Onu per l’abbandono dei combustibili fossili. Al vertice anche la giovane attivista Greta Thunberg. Al termine, il 13 dicembre, il Green New Deal Europeo che prevede investimenti in tecnologie e posti di...
CIBO & SAPORI - Natale si avvicina ed è questo il periodo dell’anno in cui cresce la possibilità d’incappare in frodi alimentari predisposte ad arte. Offerte speciali e prezzi tanto bassi da sembrare occasioni imperdibili dovrebbero far suonare fortissimo tutti i campanelli d’allarme! I dati* parlano chiaro: esistono consumatori e consumatrici...
WINE - A Roma Sabato 30 Novembre, il BIBENDA day è la Festa dei 5 Grappoli, gli Oscar del Vino 2019 che premiano le donne e gli uomini che “hanno fatto grande il nome del Vino Italiano nel mondo”. Nell’elegante cornice del Salone dei Cavalieri dell’Hotel Hilton, l’esibizione della banda musicale della Marina Militare darà inizio alla sfilata dei...
VINO & SOCIALE - «Questa è una storia bella che più bella non si può. C’è un vino, prodotto da una cooperativa sociale dove lavorano insieme disabili e non, migranti e rifugiati, donne e uomini, teste e braccia che da più di quarant’anni fanno economia sostenibile dando dignità al lavoro con prodotti biologici di qualità. C’è un’etichetta...
FOOD - Una vera parata di stelle dell’alta cucina con ben 100 chef: questa l’edizione 2019 della kermesse Excellence Roma Food Exibition dedicata all’universo enogastronomico, “in scena” dal 9 all’11 novembre a Roma al Convention Center La Nuvola. Un evento che, come spesso accade, ha proposto un’overdose di talenti maschili, con le sole chef...
SALUTE & EVO DI QUALITÀ - Lo dice Confagricoltura: “è ora di rilanciare la produzione nazionale ed i consumi mondiali” di olio extravergine di oliva. In Italia il 2019 fa stimare il raddoppio della produzione rispetto al 2018 nonostante il crollo delle quantità della provincia di Lecce a causa della Xilella (-85%) e del Consorzio Garda DOP per...
CURA e PREVENZIONE - Sabato 9 novembre AIRC torna in 1000 piazze italiane per la raccolta fondi a sostegno della ricerca sul cancro. Con una donazione di 10 euro si riceve una confezione da 200gr di cioccolatini fondenti (acquistabili anche online dal sito). I numeri oggi ci dicono che il cancro al seno è il tumore più frequente per le donne, ma...
SALUTE – Mentre l’Austria si candida ad essere il primo paese dell’Unione europea a vietare completamente il glifosato (ed una petizione la sostiene), la Toscana si candida a diventare la prima Regione italiana “glifosate free” dal 31 dicembre 2021. Dopo le aree del Conegliano Valdobbiadene che hanno già eliminato questo diserbante dalle proprie...
FRANTOI APERTI in Umbria è un’iniziativa per la “valorizzazione dell’Olio extravergine di oliva DOP Umbria e del turismo in campagna nel periodo della frangitura, organizzato della Strada dell’Olio extravergine di oliva DOP Umbria.” Le date della XXII^ edizione, dal 26 ottobre al 24 novembre 2019, offrono 7 fine settimana consecutivi di attività...
