SOCIAL FOOD Tutti gli ingredienti di base

INGREDIENTI - Di cibo, come d'amore, abbiamo scritto davvero in tanti, perché il cibo, come l'amore, nutre letteralmente la vita e sostiene la bellezza del nostro esistere. E oggi che anche il cibo, come l'amore, si sposta sempre più online, sui social crescono profili di persone e personaggi che propongono (spesso anche improvvisano) ricette...

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SOCIAL FOOD Focus e nuovi trend

SOCIAL FOOD - Per narrare la forza della relazione tra Cibo e Cultura, nel cuore di una società iperconnessa e sempre più in rete dove la vita quotidiana trasloca sui social e il cibo si trasforma in dialoghi di identità, apriamo un focus in diversi atti (4 solo per cominciare!) che scandaglia con sguardo critico e attento le trame che legano...

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DDL STUPRI In piazza contro la modifica

ROMA - L’iter di modifica della normativa sulla violenza sessuale segna un passaggio critico all’interno del panorama politico italiano, letteralmente giocato sulla pelle delle donne. La proposta presentata dall’avvocata leghista Giulia Bongiorno, presidente della commissione Giustizia del Senato, introduce una revisione sostanziale dell’articolo...

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STORIA Olocausto e valore della Memoria

GIORNATA della MEMORIA - Il 27 gennaio si celebra la Giornata della Memoria, una ricorrenza dedicata a ricordare le vittime dell’Olocausto. In questa occasione, diventa fondamentale soffermarsi sul ruolo cruciale che la cultura, espressa nelle sue molteplici forme, riveste nella conservazione della memoria collettiva. La cultura agisce come...

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SIGEP 2026 Fusion, originalità ed eleganza

SIGEP WORLD 2026 – Nella giornata inaugurale della manifestazione che «rappresenta l'evento di riferimento e di ispirazione per la community del Foodservice» tra gli eventi che meglio hanno rappresentato un'occasione preziosa per imparare, crescere e cogliere nuove opportunità di business, il contest Sapore di Pane & Gelato proposto da CNA...

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PREMIO NOBEL Machado lo cede a Trump

NOBEL PER LA PACE - Maria Corina Machado, leader dell’opposizione venezuelana e assegnataria del Premio Nobel per la Pace 2025, il 15 gennaio 2026 ha consegnato la propria medaglia al presidente statunitense Donald Trump. La leader venezuelana non ha avuto dubbi nel motivare questa scelta, spiegando alla stampa di avergli "donato" la...

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DONNE VINO Daniela Mastroberardino ancora presidente

DONNE DEL VINO - Daniela Mastroberardino rieletta presidente dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino per il triennio 2026-2028. Dopo il primo mandato, il nuovo Consiglio le rinnova all’unanimità la fiducia, riconoscendone la visione, la capacità di guida e il lavoro svolto in questi anni di crescita e trasformazione dell’Associazione...

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CAMBIAMENTO Usare il potere delle parole

POV - Giunti all'Anno Nuovo, possiamo trovare una filosofia o una modalità di pensiero che ci aiutino, se non al rinnovamento, almeno a fare alle nostre vite un utile reset? Secondo Emily Dickinson «Non conosciamo mai la nostra altezza finché non siamo chiamati ad alzarci». Comprendendo e ricordandoci che ogni cambiamento può iniziare solo da...

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BUON 2026 Lasciare andare per cambiare

SOCIETÀ - Il 2025 sta volgendo al termine e in questi ultimi giorni guardiamo con disincanto al collage di pesi e leggerezze di un anno che ha messo tutte e tutti particolarmente alla prova, con tre libri e tre scrittrici che nei loro testi offrono spunti di riflessione per le sfide di oggi: consapevolezza, sorellanza e coraggio per costruire un...

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