SOCIAL FOOD Focus e nuovi trend

Scritto da Eva Panitteri il 29 Gennaio 2026. Postato in Food & Wine.

SOCIAL FOOD - Per narrare la forza della relazione tra Cibo e Cultura, nel cuore di una società iperconnessa e sempre più in rete dove la vita quotidiana trasloca sui social e il cibo si trasforma in dialoghi di identità, apriamo un focus in diversi atti (4 solo per cominciare!) che scandaglia con sguardo critico e attento le trame che legano la cultura del cibo e la sua preparazione alla divulgazione online.

Con lo speciale "SOCIAL FOOD" ci muoviamo tra fenomeni di tendenza, influencer, ricette, storytelling e narrazioni digitali.

Addentrandoci là dove il cibo nutre e racconta, unisce o divide, caratterizza o inganna.

E dove diventa oggetto e soggetto del desiderio (#foodporn).

(Foto di Eva Panitteri - Riproduzione Riservata©)

Dove, insomma, il cibo, diventando specchio dei profondi cambiamenti antropologici di questa epoca di fenomeni “punto ZERO”, offre al pubblico una rivoluzione che sco che scorre ogni giorno sotto i nostri occhi quando scrolliamo su nostri tablet o cellulari, generando punti di vista nuovi e pot-pourri di informazioni spesso errate, disattente e non consapevoli.

Con i nostri primi focus (link agli articoli già online) entriamo in questi mondi: Social food - Food Influencer - Editoria & Libri - Oscar del Cinema.

Social Food - Tutti gli ingredienti di base

Social Food - Tofu, oli e proposte 100% VEG

Social Food - Fenomeno Food Influencer

Food Influencer - Grandi nomi e fenomeni trash

Food Influencer - Nomi e proposte di stile

Food Influencer - Spesso lo stile è donna e VEG

Social Food EDITORIA - La Cultura si nutre di Libri

Social Food CINEMA - Speciale Oscar del cibo al cinema - Prossimamente

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